Przepis na Ciasto z Twarogiem i Jabłkami – Szybki i Pyszny Deser

1. Przygotowanie ciasta:

• W misce wymieszaj twaróg, jajko, sól, cukier, cukier wanilinowy i olej, aż masa będzie jednolita.
• Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj do masy twarogowej. Wymieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące, dodaj trochę mąki.

2. Przygotowanie nadzienia:

• Na patelni rozpuść łyżkę masła na średnim ogniu.
• Dodaj pokrojone jabłka i smaż przez 5-7 minut, aż staną się miękkie.
• Posyp cynamonem i dodaj skrobię kukurydzianą, dokładnie wymieszaj. Zdejmij z ognia i ostudź.

3. Formowanie i pieczenie ciasta:

• Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
• Rozłóż równomiernie nadzienie jabłkowe na cieście.
• Zwiń ciasto w rulon lub złóż na pół jak rogalik, dokładnie zlep brzegi.
• Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez 15-20 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.

4. Przygotowanie posypki:

• Rozpuść masło i wymieszaj z cukrem oraz cynamonem.
• Posmaruj gotowe ciasto mieszanką maślaną, gdy jest jeszcze ciepłe.

5. Serwowanie:

• Odstaw do ostygnięcia przed krojeniem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
• Idealnie smakuje z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną!

Wskazówki:

• Wariant owocowy: Jabłka można zamienić na gruszki, śliwki lub jagody.
• Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce do 3 dni lub zamroź na później.
• Opcja bezglutenowa: Można użyć mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej.

Korzyści zdrowotne:

• Białko: Twaróg dostarcza dużą ilość białka, co sprawia, że deser jest bardziej sycący.
• Błonnik: Jabłka są bogate w błonnik, wspierając trawienie i regulując poziom cukru we krwi.
• Wapń: Dzięki twarogowi wzbogacisz deser o wapń, który wspiera zdrowie kości.

Dlaczego warto spróbować?

Ten przepis na ciasto z twarogiem i jabłkami jest idealny dla każdego, kto szuka prostego, ale smacznego deseru. Ciepłe aromaty cynamonu i słodycz jabłek w połączeniu z kremowym, wilgotnym ciastem sprawiają, że jest to ulubiony wybór zarówno dzieci, jak i dorosłych. Spróbuj już dziś i delektuj się pysznym, domowym wypiekiem!