Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury. Połóż focaccia na blasze do pieczenia i piecz przez 5-7 minut, aż będą złociste i puszyste.
Zimne:
Po ugotowaniu owiń focaccia czystą ściereczką, aby pozostały miękkie podczas ostygnięcia.
Sugestie dotyczące podania:
Podawać na gorąco z hummusem lub ulubionym dipem.
Stosować jako bazę do pizzy, dodając dodatki przed pieczeniem.
Pokrój i nadziewaj grillowanym mięsem, warzywami lub falafelem, aby uzyskać pyszny wrap.
Podawaj z masłem, czosnkiem lub ziołami jako prosty dodatek.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że woda jest ciepła, a nie wrząca, aby prawidłowo aktywować drożdże. Pracuj z mąką, aby zapobiec sklejaniu się podczas formowania ciasta.
Uważaj na piekarnik, ponieważ przaśne pieczywo szybko gotują się w wysokich temperaturach.
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj trochę więcej mąki, ale uważaj, aby nie było zbyt suche.
Wartości odżywcze:
Mąka: Dostarcza węglowodanów niezbędnych do uzyskania energii.
Drożdże: Dodają witamin z grupy B.
Oliwa z oliwek: Bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone.
Mąka kukurydziana: Dodaje błonnika i chrupiącą konsystencję do przaśnego chleba.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: Tak
Wegańskie: Tak
Bez nabiału: Tak
Bez orzechów: Tak
Informacje żywieniowe (na porcję):
(Przy założeniu 4 podpłomyków)
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
