Słodki chleb to deser, który przygotowuje się na każde święto. Wiele rodzin zwykle przygotowuje go w domu. Wyróżnia się dużą różnorodnością z polerowanymi owocami, orzechami, kawałkami czekolady, skórką pomarańczową, kremem, migdałami, orzechami włoskimi i niezliczoną liczbą innych odmian.
Jak zrobić słodki chleb
Pierwszy słodki chleb znaleziono we Włoszech w XV wieku na dworze Ludovico „El Moro” w Wigilię Bożego Narodzenia. Kucharz kazał przypalić deser, więc inny wpadł na pomysł przygotowania słodkiego chleba z kandyzowanymi owocami. Sukces był taki, że nazwano go „Pane de Toni”.
Aby upiec słodki chleb, nie musisz mieć dużej wiedzy kulinarnej ani być piekarzem. Nie zajmuje to też dużo czasu.
Składniki na słodki chleb
Na ferment:
60 gramów drożdży
120 gramów zwykłej mąki
150 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT