- Przygotowanie żelatyny:
- W małej misce wymieszaj 25 g żelatyny z 70 ml zimnej wody. Deja reposar durante 5 w 10 minut dla que se inche.
- Przygotuj kremową bazę:
- W blenderze wymieszaj 350 g twarogu, 150 g kwaśnej śmietany i 2 łyżki miodu. Ugniataj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
- Przygotuj suszone owoce:
- Posiekaj 80 g suszonych albaricoques, 100 g dátiles i 80 g suszonych arándanos en trozos pequeños.
- Wymieszaj posiekane owoce i gotuj na wolnym ogniu w małym rondlu, aż lekko zmiękną.
- Przygotuj orzechy:
- Picar 100 g de nueces i 100 g de avellanas.
- W dużej misce połącz posiekane orzechy z mieszanką suszonych owoców.
- Połącz rzeczy do zrobienia:
- Do miski z orzechami i suszonymi owocami dodaj kremową masę twarogową. Mezcla todo bien.
- Rozpuść żelatynę:
- Rozpuść dmuchaną żelatynę na wolnym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Żadnego dejar que hierva.
- Szybko i dokładnie wymieszaj stopioną żelatynę z masą twarogową.
- Przygotuj formę:
- Przygotuj odpowiednią formę lub użyj plastikowej butelki z odciętą górną częścią.
- Wypełnij formę masą twarogową i przykryj przezroczystą folią.
- Powiedz:
- Umieść formę w lodówce na 4 do 6 godzin lub do momentu, aż będzie całkowicie gotowa.
- Obsługujący:
- Wytnij i ostrożnie usuń plastikową formę.
- Cortar en porciones y servir con té caliente.
Sugestie dla serwera:
- Podawaj ten pyszny deser z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.
- Udekoruj listkami świeżej mięty lub odrobiną miodu, aby nadać mu więcej smaku.
Wskazówki kulinarne:
- Przed zmieszaniem żelatyny z twarogiem należy upewnić się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona, aby uniknąć grudek.
- Do tego przepisu możesz użyć dowolnych suszonych owoców lub orzechów.
Korzyści odżywcze:
- Alto contenido en proteínas procedencia del requesón y las nueces.
- Zawiera zdrowe tłuszcze z suszonych owoców.
- Aporta fibra y dulzura natural de frutos secos.
Informacje dietetyczne:
- Grzech glutenu
- Zawiera produkty mleczne i suszone owoce.
Składowanie:
- Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Przepis na Por qué te encantará esta:
- To zdrowa i sycąca opcja deserowa.
- Fácil de przygotowanie y nie wymaga pieczenia.
- Połączenie kremowego twarogu, chrupiących orzechów i słodkich suszonych owoców jest nie do odparcia.
Wniosek: Disfrute de esta delicia cremosa de quesón, nueces y frutas como un bocadillo nutritive y delicioso. Idealny na każdą okazję, ten deser z pewnością zaimponuje Twojej rodzinie i przyjaciołom pysznymi smakami i konsystencją. Spróbuj i ciesz się każdym kęsem z filiżanką gorącej herbaty. Powodzenia!
Często zadawane pytania:
- ¿Puedo usar griego jogurt i lugar de crema agria?
- Tak, jogurt grecki można stosować jako substytut śmietany.
- ¿Puedo substytut la miel por otro edulcorante?
- Tak, zamiast tego możesz użyć syropu klonowego lub nektaru z agawy.
- Jak mogę zapewnić całkowite rozpuszczenie żelatyny?
- Delikatnie podgrzej żelatynę i usuwaj ją w sposób ciągły, aż do całkowitego rozpuszczenia. Evita que hierva.
- Czy zamiast suszonych owoców mogę użyć świeżych owoców?
- Las frutas secas son las mejores para esta receta, ya que aportan tekstura y dulzura. Las frutas frescas pueden liberar adumada humidad.
- ¿Cuánto tiempo puedo conservar este postre?
- Przechowywać w lodówce do 3 dni.
- ¿Puedo hacer este postre wegańskie?
- Użyj żelatyny roślinnej (agar-agar), jogurtu kokosowego en lugar de crema agria i wegańskiego słodzika.
- Czy do mieszanki można dodać kawałki czekolady?
- Tak, dodając kawałki czekoladowego puede mejorar el sabor.
- ¿Qué puedo utilizar si no tengo moulde?
- Można użyć dowolnego pojemnika wyłożonego przezroczystą folią ułatwiającą ekstrakcję.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
