Autor: Holly Owens
Pistachio blondies to zachwycająca odmiana klasycznych blondies, wnosząca orzechową głębię, która idealnie komponuje się z kremową, maślaną bazą. Dorastając na Środkowym Zachodzie, pamiętam, że moja mama zawsze miała zapas pistacji w spiżarni i stały się one podstawą naszych eksperymentów z pieczeniem. Te blondies są idealne dla tych, którzy kochają mieszankę kremowych i grubych tekstur, a pistacje dodają satysfakcjonującej chrupkości. Są idealne na przytulny popołudniowy przysmak lub słodki dodatek do potluck.
Te pistacjowe blondies są fantastyczne same w sobie, ale jeśli chcesz zrobić z nich część większej porcji, rozważ podanie ich z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Świeża sałatka owocowa z boku może również dodać orzeźwiającego kontrastu do bogatych smaków blondies. Aby uzyskać bardziej rozpieszczające doznania, polej wierzch odrobiną sosu czekoladowego.
Pistachio Blondies
Porcje: 12
Składniki
1 szklanka niesolonego masła, roztopionego
1 1/2 szklanki brązowego cukru, ubitego
2 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka łuskanych pistacji, grubo posiekanych
1/2 szklanki białych chipsów czekoladowych
Instrukcje
ADVERTISEMENT
