W misce miksującej wymieszaj starty twardy ser, drobno pokrojone pomidory, posiekaną natkę pietruszki i posiekany czosnek.
Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane.
Cukinia Chlebowa:
W płytkiej misce roztrzep jajka.
Do innej płytkiej miski wsyp mąkę.
Paski cukinii zanurzaj najpierw w mące, a następnie w roztrzepanych jajkach, upewniając się, że są dobrze panierowane.
Smażyć cukinię:
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
Gdy olej się rozgrzeje, na patelnię partiami wrzucamy panierowane paski cukinii.
Smaż każdy pasek przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i chrupkość.
Usmażone paski cukinii ułóż na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć je z nadmiaru oleju.
Zestaw role:
Na jednym końcu każdego smażonego paska cukinii nałóż łyżkę nadzienia serowo-pomidorowego.
Delikatnie zwiń pasek cukinii, zaczynając od końca, od nadzienia.
W razie potrzeby zabezpiecz każdą rolkę wykałaczką.
Podawać:
Połóż roladki z cukinii na półmisku.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, w razie potrzeby udekorować dodatkową posiekaną natką pietruszki.
Wniosek:
Te pyszne bułeczki z cukinią to fantastyczna sezonowa przekąska, która łączy w sobie świeżość cukinii z bogatym smakiem sera i ziół. Idealne na przyjęcia, spotkania rodzinne lub jako lekka przekąska, te bułki z pewnością zaimponują Twoim gościom. Ciesz się pysznym smakiem i prostotą tego łatwego w przygotowaniu dania. Miłego gotowania
ADVERTISEMENT
