Rodzaj bardziej zaskakujący: placki jogurtowo-ziemniaczane

W świecie gotowania niektóre kombinacje mogą początkowo budzić zdziwienie, ale gdy je wypróbujesz, otwierają się przed tobą zupełnie nowy świat pysznych możliwości. Jedną z takich pysznych niespodzianek jest połączenie jogurtu i ziemniaków, zwłaszcza gdy razem tworzą coś tak pocieszającego i satysfakcjonującego jak domowy chleb pita. Ten przepis jest świadectwem magii, która dzieje się, gdy skromne składniki łączą się z odrobiną kulinarnej kreatywności.

Składniki:

2 średnie ziemniaki

1 szklanka jogurtu (ok. 200 ml)

2 jajka

Sól, do smaku

Garść natki pietruszki, drobno posiekanej

5 szklanek mąki pszennej (ok. 500 g)

20 g proszku do pieczenia

200 ml oleju roślinnego do smażenia

Kontynuuj na następnej stronie