Zanurz się w pocieszających objęciach tej luksusowej bułki z wołowiną i ziemniakami, obfitej przystawki łączącej jedwabiste ziemniaki z bogato przyprawionym środkiem wołowym, a wszystko to otoczone skórką posypaną serem. Danie to wyróżnia się satysfakcjonującą konsystencją i głębią smaku, co czyni go idealnym elementem centralnym rodzinnego obiadu lub specjalnej okazji. Zacznijmy od zera tworzyć to pyszne danie.
Składniki:
Warstwa ziemniaczana:
- 3 duże ziemniaki (około 900g), gotowane do miękkości
- 300 g startego sera Cheddar
- 20 ml oleju roślinnego
- Szczypta soli (około 4 g)
Mieszanka wołowiny:
- 500 g mięsa mielonego
- 20 ml oleju roślinnego do gotowania
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 3 zielone papryki, posiekane
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 25 g sosu pomidorowego
- 20 g koncentratu pomidorowego
- Szczypta papryki, mielonego czarnego pieprzu i kminku
Etapy przygotowania:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
