- Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu.
- Obsmaż mięso i cebulę partiami, aż wołowina się zrumieni.
- Przełóż wszystko do wolnowaru.
- Dodaj bulion, mieszankę do zupy cebulowej, liść laurowy, sos Worcestershire, sól i pieprz.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin.
- Na 30 minut przed końcem, dodaj mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą, aby zagęścić sos.
- Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Użyj różnych kawałków wołowiny dla bogatszego smaku.
- Dodaj kilka kropli ostrego sosu dla pikanterii.
- Eksperymentuj z dodatkiem papryki lub grzybów dla nowych smaków.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT