Brokuł: Podziel na różyczki, sparz wrzątkiem lub ugotuj na parze przez 2–3 minuty – zachowaj jędrność. Ostudź.
Jajka: Ugotuj na twardo (8–9 minut), obierz i pokrój w plasterki.
Boczek: Podsmaż na suchej patelni do chrupiącej konsystencji. Odsącz na ręczniku papierowym.
Sos: W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu do uzyskania jednolitej masy.
Łączenie: W dużej misce połącz brokuł, jajka, boczek, cebulę i zieleninę. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.
Chłodzenie: Wstaw do lodówki na minimum 15 minut, by smaki się ładnie połączyły.
✨ Możesz dodać garść uprażonych nasion słonecznika lub kostek sera feta dla dodatkowego aromatu!
☕ Idealne jako lekki lunch, kolacja albo dodatek do grillowanego mięsa!
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
