Wykonanie
Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić ulubionymi przyprawami i podsmażyć na odrobinie oliwy. Odstawić do przestygnięcia.
Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.
Żurawinę zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut. Następnie odcedzić i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
Migdały podprażyć na suchej patelni.
Wszystkie składniki na sos wymieszać.
Na półmisek wyłożyć rukolę, następnie kurczaka, ser sałatkowy, żurawinę i migdały. Całość polać przygotowanym sosem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
