Ser pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce, w zależności od preferencji.
Przygotowanie sosu:
W miseczce połącz majonez, jogurt naturalny, musztardę oraz miód. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Łączenie składników:
W dużej misce połącz wszystkie przygotowane składniki: szynkę, jabłko, cebulę, ser. Jeśli używasz orzechów włoskich, lekko je pokrusz i dodaj do sałatki.
Wymieszanie sałatki:
Całość delikatnie wymieszaj z przygotowanym sosem, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
Podanie:
Na talerzu ułóż sałatkę na bazie świeżej rukoli lub sałaty lodowej, a następnie nałóż na nią przygotowaną mieszankę. Możesz udekorować dodatkowo kawałkami orzechów lub kawałkami świeżych ziół.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Sałatkę najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby składniki zachowały świeżość, szczególnie jabłka, które mogą szybko ciemnieć. Można ją jednak przechować w lodówce przez kilka godzin, jeśli chcesz ją przygotować wcześniej.
Przechowywanie:
Jeśli zostanie Ci nadmiar sałatki, najlepiej przechować ją w zamkniętym pojemniku w lodówce. Po 1-2 dniach jabłko może jednak stracić swoją świeżość, więc najlepiej spożyć ją tego samego dnia.
Warianty:
Wersja wegetariańska:
Zamiast szynki, użyj tofu lub grillowanej mozzarelli w marynacie. Taki wariant będzie odpowiedni dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.
Z dodatkiem awokado:
Jeśli chcesz, aby sałatka była jeszcze bardziej kremowa, dodaj do niej pokrojone awokado. Doskonale komponuje się z jabłkiem i orzechami.
Z prażonymi pestkami dyni:
Zamiast orzechów włoskich możesz użyć prażonych pestek dyni. Dodadzą one sałatce charakterystycznej chrupkości i lekko orzechowego smaku.
FAQ:
ADVERTISEMENT
