1. Ubij żółtka i cukier na kremową masę. Laskę wanilii przekrój wzdłuż i wyskrob nasiona. Skrobię i 200 ml mleka wymieszać na jednolitą masę, którą następnie dodać do masy żółtkowo-cukrowej wraz z miąższem waniliowym.
2. Zagotuj pozostałe mleko i stopniowo dodawaj je do mieszanki skrobiowej za pomocą trzepaczki. Mleko wlać z powrotem do rondla i zagotować, przelać do naczynia deserowego i posypać startą czekoladą.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
