Przygotowanie:
1. Do miski wlej colę i wymieszaj z cukrem, sosem sojowym, sokiem z połowy cytryny i odrobiną oregano. Dobrze wymieszaj.
2. Podgrzewaj mieszankę w rondlu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3. Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek i połóż na niej skrzydełka kurczaka, doprawiając je solą i pieprzem według własnego uznania. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150ºC, aż stopniowo zbrązowieją.
4. Kiedy mięso będzie już złocistobrązowe, wlej połowę sosu i piecz jeszcze przez około 10–15 minut.
5. Sprawdź poziom sosu. Jeśli ilość sosu znacznie się zmniejszyła, dodaj więcej sosu.
6. Pamiętaj, że skrzydełka kurczaka należy obracać, aby równomiernie upiekły się z obu stron.
ADVERTISEMENT