Smaczne babeczki ze szpinakiem i bekonem z indyka

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Forre un moulde para muffins de 12 tazas con pirotines de papel lub engráselo lekko. Déjelo a un lado.

Przygotuj suche składniki:  3. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i mielony czarny pieprz. Déjelo a un lado.

Przygotuj mokre składniki:  4. W drugiej dużej misce ubij mleko, jajko, jogurt naturalny i oliwę z oliwek, aż dobrze się połączą.

Połączyć składniki:  5. Dodać suche składniki do mokrych i wymieszać do połączenia. 6. Włącz la espinaca tierna picada, el queso cheddar rallado, el tocino de pavo cocido y picado y las cebolletas frescas picadas.

Napełnianie formy na muffiny:  7. Do przygotowanej formy na muffiny wlewamy ciasto, wypełniając każdą formę do około trzech czwartych jej pojemności.

Pieczenie:  8. Piec w nagrzanym piekarniku, aż muffinki nabiorą złocistego koloru, a po wbiciu wykałaczki w środek muffinki będą suche, około 20 do 25 minut.

Porcja:  9. Muffinki podawaj od razu, aby nabrały najlepszego smaku. 10. Pozostałości przechowuj w lodówce do 3 dni.

Sugestie dla serwera:

• Disfrute de estos muffins calientitos, recién salidos del horno.
• Combínalos con una ensalada verde fresca para una comida ligera.
• Podawać z łyżką kwaśnej śmietany lub odrobiną salsy, aby dodać smaku.

Wskazówki kulinarne:

• Brak mezcle demassiado la masa gwarantuje, że babeczki będą lekkie i puszyste.
• Przed dodaniem boczku z indyka należy się upewnić, że jest dobrze ugotowany i pozbawiony nadmiaru tłuszczu.

Korzyści odżywcze:

• Szpinak:  Dostarcza witamin A, C i K, a także żelaza i błonnika.
• Tocino de pavo:  ofrece una Option de protina más magra w porównaniu do el tocino normal.
• Queso Cheddar:  Łączy wapń i białka w babeczkach.

Informacje dietetyczne:

• Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy spożywają mleko i jajka.
• Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień zwykłą mąkę na mieszankę mąk bezglutenowych.

Składowanie:

• Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
• Przed podaniem podgrzej je ponownie w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, aby cieszyć się ciepłem.

Przepis na Por qué te encantará esta:

• Muffinki są smaczne i sycące, dlatego idealnie nadają się na śniadanie lub meriendę.
• Están repletos de składników odżywczych como espinacas y tocino de pavo.
• Łatwe w przygotowaniu i wszechstronne, można je zjeść na świeżo lub zapisać później.

Wniosek:

Los muffins de espinaca y tocino de pavo to pyszny i pożywny dodatek do każdego dania. Są łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. seguro que se konwertirán en los favouritos de tu hogar. ¡Disfrutalos!

Często zadawane pytania (FAQ)

1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
   • Tak, ser cheddar fuerte można zastąpić dowolnym innym serem, np. mozzarellą, goudą czy fetą.
2. ¿Puedo utilizar espinacas frescas en lugar de espinacas baby?
   • Na suuesto. Wystarczy go dobrze posiekać przed dodaniem do masy.
3. Czy można zamrozić te muffinki?
   • Tak, możesz zamrozić muffinki. Pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku lub w torbie do zamrażania przez okres do 3 miesięcy. Rozmrozić je i podgrzać przed podaniem.
4. ¿Qué puedo usar en lugar de tocino de pavo?
   • Możesz użyć tocino normalnego, dżemu lub nawet substytutu tocino wegetariańskiego.
5. Czy mogę przygotować te muffinki wcześniej?
   • Tak, te muffinki można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
6. Czy jest opcja bez mleka?
   • Tak, możesz zastąpić mleko i jogurt alternatywami niemlekowymi, takimi jak mleko migdałowe i jogurt kokosowy. Można także użyć sera bezmlecznego.
7. ¿Cómo puedo hacer que estos muffins tengan más sabor?
   • Aggrege especias adicionales como ajo en polvo, cebolla en polvo lub condimento italiano a la masa.
8. ¿Puedo utilizar harina integral en lugar de harina comun?
   • Sí, puedes usar harina integral, pero los muffins pueden quedar más densos. Można także użyć mieszanki mąki pełnoziarnistej i mąki zwykłej.
9. A co jeśli nie mam szczypiorku?
   • Możesz zastąpić zieloną cebulę zieloną cebulą lub całkowicie ją pominąć.
10. Ile muffinów sprzedano według tego przepisu?
    • Z tego przepisu wychodzi 12 muffinek o standardowej wielkości.