Sposób przygotowania:
Przygotuj warzywa:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
Pokrój również pomidory i cebulę w plasterki.
Zrumień mięso:
Na patelni z odrobiną oleju smaż mielone mięso z odrobiną soli, pieprzu i oregano, aż dobrze się zrumieni i ugotuje. Odstaw.
Złóż patelnię:
W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, następnie warstwę cebuli, warstwę pomidorów i warstwę mielonej wołowiny.
Powtarzaj warstwy, aż zabraknie składników, kończąc warstwą warzyw.
Doprawić solą i pieprzem:
posypać powierzchnię bułką tartą i parmezanem, skropić oliwą z oliwek i posypać oregano.
Pieczenie:
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40–45 minut, aż powierzchnia będzie złota i chrupiąca, a warzywa miękkie.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
