1. Mieszanie składników:
– Do rondla wlej mleko, pokrojoną na kawałki gorzką czekoladę, cukier, jajko i mąkę kukurydzianą.
– Wszystko dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Gotowanie:
– Podgrzewać na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż do wrzenia.
– Gdy mieszanka zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, cały czas mieszając.
3. Sadzenie:
– Zdejmij patelnię z ognia i przelej krem czekoladowy do garnków lub foremek.
– Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej przed włożeniem do lodówki.
4. Odpoczynek:
– Przed podaniem odczekaj 24 godziny, aby krem dobrze stężał i smaki się rozwinęły.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Czas całkowity: 15 minut + 24 godziny odpoczynku
Porcje: Około 4 do 6 słoików, w zależności od wielkości
Ten domowy krem czekoladowy to prawdziwa uczta – kremowy i bogaty w czekoladę. Idealne dla miłośników czekolady, z pewnością zachwyci Twoich gości! Smacznego!
ADVERTISEMENT
