Serwowanie:
Faszerowaną kiełbasę możesz podać jako główne danie, a także w połączeniu z różnymi dodatkami. Sprawdzi się doskonale z lekkimi sałatkami lub pieczonymi warzywami. Możesz też serwować ją z sosem pomidorowym lub ostrym chutney, które dopełnią jej smak.
Przechowywanie:
Pozostałości dania możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Aby je podgrzać, wystarczy podsmażyć kiełbasy na patelni przez kilka minut lub podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją soczystość. Kiełbasa może także być zamrożona, jeśli przygotujesz ją w większej ilości.
Warianty:
Z dodatkiem sera: Jeśli chcesz, aby kiełbasa była bardziej kremowa i sycąca, możesz dodać do nadzienia nie tylko ricottę, ale również startego parmezanu lub mozzarelli. Taki wariant sprawi, że nadzienie stanie się bardziej zwięzłe i ciągnące.
Z chili: Jeśli lubisz pikantne smaki, do nadzienia dodaj drobno posiekane świeże chili lub szczyptę ostrej papryki w proszku. Dzięki temu danie nabierze nieco ostrości, idealnej dla miłośników mocniejszych smaków.
Z warzywami: Aby danie było jeszcze bardziej pożywne, możesz wzbogacić nadzienie o pokrojone w kostkę cukinie, bakłażany czy pomidory. Te warzywa świetnie komponują się z papryką, tworząc pełne smaku nadzienie.
FAQ:
ADVERTISEMENT
