- Przygotowanie spodu: W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem. Wciśnij mieszankę na dno formy do pieczenia, aby utworzyć równy spód.
- Przygotowanie nadzienia: W osobnej misce ubij serek kremowy z cukrem, aż masa będzie gładka. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodanie malin: Delikatnie wmieszaj maliny do masy serowej, pozostawiając kilka do dekoracji.
- Wylewanie masy: Wylej masę serową na przygotowany spód ciasteczkowy i wygładź powierzchnię.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-50 minut, aż środek będzie lekko sprężysty.
- Chłodzenie: Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach na około 30 minut, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc.
- Dekoracja: Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi malinami i posyp cukrem pudrem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
