1. Formę do muffinów wyłóż papierowymi papilotkami. Lekko nasmaruj papierowe wkładki nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. W dużej misce za pomocą ręcznego miksera ubijaj masło z cukrem przez około dwie minuty.

3. Mieszaj jajka, aż dobrze się połączą. Dodać drożdże, sól i wanilię i krótko wymieszać.
4. Dodać połowę mąki, wymieszać mikserem ręcznym aż masa będzie dobrze wymieszana, następnie dodać mleko i wymieszać.
5. Zeskrob dno i boki miski i dodaj pozostałą mąkę, aż masa będzie gładka.
6. Do masy dodać kawałki czekolady i dokładnie wymieszać gumową szpatułką.
7. Podzielić ciasto na 12 babeczek. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i pozwól ciastu odpocząć, podczas gdy piekarnik się nagrzewa.

8. Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
9. Po 7 minutach zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni. Uważnie obserwuj swoje babeczki, ponieważ czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
10. Pozostaw muffinki do ostygnięcia w formie na 5 minut, następnie wyjmij je i przełóż na metalową kratkę do całkowitego wystygnięcia.