Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć w formie, a następnie wyjmij je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi owocami, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jogurtowe ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Możesz podać je z łyżką bita śmietaną, jogurtem naturalnym lub owocami. To również świetna baza do przygotowania ciasta w wersji z polewą czekoladową!
Przechowywanie:
Ciasto można przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Jest to ciasto, które nie traci na smaku ani teksturze, a po kilku godzinach staje się jeszcze wilgotniejsze.
Warianty:
Z owocami:
Dodaj do ciasta ulubione owoce – np. jagody, maliny, pokrojone truskawki czy jabłka. Możesz je wymieszać z ciastem przed pieczeniem lub położyć na wierzchu. Owoce nadają ciastu dodatkowej wilgotności i świeżości.
Czekoladowa wersja:
Wymieszaj do ciasta 2-3 łyżki kakao lub pokruszoną czekoladę, aby uzyskać bogatszy smak. Możesz również zrobić polewę czekoladową, aby dodać ciastu elegancki wygląd.
Z orzechami:
Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy (np. migdały, włoskie, laskowe), które dodadzą mu chrupkości i smaku.
Wersja bezglutenowa:
Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej. Możesz również dodać łyżeczkę proszku do pieczenia, aby ciasto zachowało odpowiednią puszystość.
FAQ:
ADVERTISEMENT
