Przygotowanie ciasta francuskiego: Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchniową. Ciasto francuskie, które można zastosować na prostokątny lub kwadratowy o konsystencji (na przykładzie 10×10 cm).
Jeśli chcesz, możesz dokonać ataku krawędzie po każdym uderzeniu prostokątnym, zaginając krawędzie lekko do wewnątrz.
Składanie tartaletek: Ułóż plasterki jabłka, nakładając je lekko na prostokąty francuskie, zależne wokół nich mała ramkę.
Brzegi francuskie posmaruj roztrzepanym jajkiem, aby ciasto podczas prania awaryjnego się zarumieniło.
(Opcjonalnie) Jeśli chcesz dodać dodatkowe nutę słodyczy, możesz lekko posmarować jabłka odrobiną dżemu morelowego.
Gotowanie: Tartaletki układamy na blaszce wyłożonej papierem do prania.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złociste, a jabłka miękkie.
Skończyć: Jeśli chcesz, po wyjęciu z komputera możesz posmarować jabłka odrobione podgrzanego dżemu morelowego, aby uzyskać lśniące i słodkie wykończenie.
Przed podaniem lekko ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Tartaletki jabłkowe z ciastem francuskim, które pojawia się na ciepło, zapewnia z gałką lodów waniliowych lub odrobiną cynamonu. Ciesz się posiłkiem!
ADVERTISEMENT
