Pieczeń przekładam do miski, na tarce trę jajka na twardo i ser, mieszam.
Ciasto:
W misce wymieszaj ciepłą wodę z olejem i solą. Mąkę przesiewam i najpierw mieszam łyżką. Dosypuję więcej proszku do pieczenia i wyrabiam ciasto rękoma.
Ciasto przekładam na stół, formuję kiełbaskę, dzielę na kawałki, formuję kulki, przykrywam folią spożywczą. Z kulek formuję płaskie placki i smaruję nadzieniem.
Ja formuję placki, składając ciasto w kopertę z trzech stron do środka nadzienia, a następnie zwijając je w bułki.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT