W średniej misce wymieszaj mąkę, masło, brązowy cukier i 1 szklankę drobno posiekanych orzechów pekan. Mieszaj, aż mieszanka stanie się kruszona.
Wciśnij mieszankę na dno przygotowanego naczynia do pieczenia, tworząc spód. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut lub do uzyskania lekko złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
W osobnej misce ubij serek śmietankowy i cukier puder, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj 1 szklankę Cool Whip, aż do dokładnego połączenia. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie na ostudzonym spodzie.
W innej misce wymieszaj mieszankę do puddingu czekoladowego, mieszankę do puddingu waniliowego i mleko. Ubijaj, aż masa będzie gładka i dobrze wymieszana. Wlej mieszankę do puddingu na warstwę serka śmietankowego, równomiernie ją rozprowadzając.
Posyp warstwę puddingu 3 łyżkami posiekanych orzechów pekan.
Rozłóż 2 szklanki Cool Whip na warstwie orzechów pekan, tworząc gładką i równą powierzchnię.
Schłodź czekoladowo-waniliowy deser pekanowy w lodówce przez co najmniej 3-4 godziny lub do momentu, aż będzie całkowicie schłodzony i stężały.
Gdy deser będzie gotowy do podania, ostrożnie pokrój go na porcje i delektuj się! Uwaga: Aby nadać potrawie odrobinę dekadencji, każdą porcję możesz udekorować posiekanymi orzechami pekan lub wiórkami czekoladowymi.
ADVERTISEMENT
