Trójskładnikowy Krem Cytrynowy: Prosty Przepis bez Jajek, Mąki i Skrobi”

Przygotowanie składników:
Na początku wyciśnij sok z cytryn (około 2-3 cytryny) i odstaw na bok. Przygotuj także masło w temperaturze pokojowej, aby łatwiej się rozpuściło.

Gotowanie:
W małym rondlu połącz sok z cytryny i miód. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż miód całkowicie się rozpuści i składniki się połączą.

Dodanie masła:
Kiedy mieszanka zacznie delikatnie się gotować, dodaj masło. Kontynuuj mieszanie, aż masło całkowicie się rozpuści i krem uzyska jednolitą konsystencję.

Chłodzenie:
Zmniejsz ogień i gotuj przez kilka minut, aż krem zgęstnieje. Uważaj, by nie dopuścić do wrzenia. Następnie zdejmij z ognia i odstaw, aby krem ostygł do temperatury pokojowej. Z czasem zgęstnieje jeszcze bardziej.

Podanie:
Krem cytrynowy jest gotowy do użycia! Możesz go wykorzystać od razu jako nadzienie do ciast, tart, naleśników lub po prostu jeść go łyżką. Jeśli chcesz przechować go na później, włóż do słoiczka lub pojemnika z przykrywką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: