BEKON Z SEREM.
+ SKŁADNIKI NA PRZEPIS.
(Sapore Tolentiino – przepis kulinarny)
– 500 g mąki pszennej
– 200 g startego sera
– 1 łyżka suszonych drożdży
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka cukru
– 1 jajko
– 250 ml ciepłego mleka
– 100 g roztopionego masła
+ METODA PRZYGOTOWANIA.
– W dużej misce wymieszaj mąkę, starty ser, drożdże, sól i cukier.
– Dodać jajko, ciepłe mleko i roztopione masło. Mieszaj, aż utworzy się jednorodna masa.
– Ciasto wyrabiamy na posypanym mąką blacie przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
– Ciasto przykryć i odstawić na 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
– Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
– Z ciasta uformuj bochenki i ułóż je na blasze do pieczenia.
– Piec przez 20-25 minut lub do złotego koloru
ADVERTISEMENT
