W dużym garnku zagotuj mleko.
Podczas gdy mleko się podgrzewa, w misce wymieszaj szpinak, pietruszkę, śmietanę i sól.
Gdy mleko się zagotuje, zmniejsz ogień i powoli wlewaj mieszankę szpinakową, ciągle mieszając.
Wykonaj te same czynności, co w przypadku klasycznego przepisu na ser domowy, aby zestalić, odcedzić i nadać mu kształt.
Rozkoszuj się pysznym, domowym serem z wyjątkową nutą szpinaku.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
