Burak czerwony to warzywo bardzo obecne w naszej diecie, posiadające specyficzny smak i wykorzystywane w wielu potrawach. Warzywo to ma także długą listę korzyści dla naszego zdrowia, dlatego warto włączyć je do swojej diety.
Poniżej podpowiadamy najważniejsze zalety buraka czerwonego.
Nadciśnienie. Sok z buraków może obniżyć ciśnienie krwi w ciągu kilku godzin.
Obecne w tym warzywie azotany naturalnego pochodzenia przekształcają się w naszym organizmie w tlenek azotu, który działa rozluźniająco i rozszerzająco na naczynia krwionośne.
Opór. Burak czerwony to doskonałe warzywo do spożycia przed wysiłkiem fizycznym, ponieważ może zwiększyć odporność immunologiczną o 16%. Korzyść ta jest również powiązana z konwersją azotanów w organizmie.
Zapalenie. Burak jest bogatym źródłem betainy, która pomaga chronić komórki, białka i enzymy przed stresem. Co więcej, może pomóc w walce ze stanami zapalnymi w krótkim czasie.
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
