Wegańska czekoladowa granola z komosy ryżowej

Składniki:

• 100 ml  gorącego mleka
• 100 ml  ciepłej wody
• 1 łyżeczka  suchych drożdży
• 1 łyżeczka  cukru
• 2 łyżki  oleju z nasion słonecznika
• 350 g  mąki
• 1 łyżeczka  soli
• 50 g  masła
• 2 łyżki  posiekanej natki pietruszki
• 2 ząbki  czosnku, posiekane
• Mozzarella do smaku