Wkrótce stanie się ulubionym produktem całej rodziny

November 23, 2024 by admin

Ugotuj ziemniaki

: Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie rozgnieć tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę.

Wymieszaj składniki

: W misce połącz ziemniaki, starty ser, boczek, jajko, mąkę i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Formuj placki

: Z masy ziemniaczanej uformuj małe kulki, a następnie spłaszcz je w dłoniach, tworząc placki.

Smażenie

: Na patelni rozgrzej olej. Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minut z każdej strony.

Podawanie

: Po usmażeniu wyłóż placki na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj na gorąco z ulubionym sosem lub śmietaną!

Tip

Dodaj do masy odrobinę czosnku

dla bardziej intensywnego smaku!

Kto skusi się na te chrupiące placki ziemniaczane? Dajcie znać w komentarzach!

Zobacz kontynuację na następnej stronie