Wprowadzenie
Pieczarki to jedne z najczęściej wykorzystywanych grzybów w kuchni. Są nie tylko smaczne, ale również bardzo wszechstronne, nadają się do sałatek, zup, a także dań głównych. Smażone pieczarki to idealne danie na szybki obiad, lekką przekąskę lub dodatek do mięs i sałatek. Dzięki prostej metodzie przygotowania, możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem w zaledwie kilkanaście minut. Dodatkowo, smażenie pieczarek pozwala na wydobycie ich pełni aromatu, co sprawia, że stają się one naprawdę pyszną opcją na każdy dzień.
Składniki:
500 g świeżych pieczarek
2 łyżki masła (lub oleju roślinnego)
1 cebula (opcjonalnie)
1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pieczarek: Pieczarki dokładnie umyj, a następnie pokrój na plasterki lub ćwiartki – w zależności od preferencji. Jeśli używasz cebuli, obierz ją i pokrój w drobną kostkę.
Smażenie cebuli (opcjonalnie): Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej. Jeśli dodajesz cebulę, wrzuć ją na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
ADVERTISEMENT
