ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Wprowadzenie Szukasz deseru, który jest szybki, prosty, a jednocześnie pyszny? Ekspresowy sernik z tylko 3 składników to idealne rozwiązanie! Nie potrzebujesz skomplikowanych technik ani długiej listy składników – wystarczą podstawowe produkty, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Ten przepis zaskoczy Cię swoją łatwością i efektem końcowym. Składniki Składnik Ilość Twaróg lub ser kremowy 500 g Jajka 3 sztuki Słodzone mleko skondensowane 1 puszka (ok. 400 g) Sposób przyrządzenia Rozgrzej piekarnik do 160°C. Przygotuj tortownicę, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując tłuszczem. Zmiksuj składniki: W dużej misce połącz twaróg (lub ser kremowy), jajka i słodzone mleko skondensowane. Użyj miksera, aby masa była gładka i jednolita. Przełóż masę do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Piecz sernik przez około 45 minut, aż będzie ścięty, a jego powierzchnia lekko się zarumieni. Ostudź sernik w formie, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze stężał. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania Podawaj sernik schłodzony, udekorowany świeżymi owocami, polewą czekoladową lub odrobiną bitej śmietany. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni. Możesz również zamrozić sernik na później – wystarczy owinąć go folią spożywczą i schować do zamrażarki. Rozmrażaj w lodówce przez noc. Kontynuuj na następnej stronie…

Warianty
Sernik cytrynowy: Dodaj 2 łyżki soku z cytryny i otartą skórkę z cytryny do masy serowej.
Czekoladowy akcent: Wmieszaj do masy serowej 100 g roztopionej czekolady, aby uzyskać czekoladowy smak.
Bezglutenowa wersja: Użyj produktów oznaczonych jako bezglutenowe, jeśli twaróg lub ser może zawierać śladowe ilości glutenu.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz zastąpić twaróg serem ricotta, mascarpone lub innym kremowym serem. Upewnij się, że ser nie zawiera za dużo wody.

2. Czy mogę dodać mniej cukru?
Jeśli chcesz zmniejszyć słodycz, użyj niesłodzonego mleka skondensowanego i dodaj do smaku np. miód lub słodzik.

3. Czy sernik można zrobić w wersji bez pieczenia?
Tak, można zastąpić pieczenie przez użycie żelatyny lub agar-agar, aby stężać masę w lodówce.

4. Czy muszę używać mleka skondensowanego?
Mleko skondensowane nadaje sernikowi kremowość i odpowiednią konsystencję. Możesz je zastąpić śmietaną kremówką z dodatkiem cukru, ale efekt może być nieco inny.

Ten przepis na ekspresowy sernik to prawdziwy ratunek w sytuacjach, gdy potrzebujesz szybkiego deseru. Wypróbuj go już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego!

Zobacz kontynuację na następnej stronie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment