Wspaniałe i łatwe ciasto z kurczakiem!

Składniki

Masa

200 g margaryny (ja użyłam masła) 4 szklanki (herbaty) mąki pszennej (w przybliżeniu) 1 łyżeczka (herbata) proszku do pieczenia sól do smaku 1 żółtko do posmarowania odrobiną oliwy z oliwek Nadzienie: 400 g ugotowanej i rozdrobnionej piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała posiekana cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekany pomidor 200 g posiekanego sosu z zielonych oliwek sól do smaku czarny pieprz i mieszanka ziół do smaku

Metoda przygotowania:

Ciasto : do miski włóż margarynę i dobrze wymieszaj łyżką; Stopniowo dodawaj drożdże, sól i mąkę pszenną. Ugniataj, aż utworzy się miękka kula, która nie będzie kleić się do dłoni.

Zawiń w folię i odłóż do lodówki na czas przygotowania nadzienia. Nadzienie: rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 1 minutę. Dodaj pomidora i smaż przez kolejne 3 minuty.

Kontynuuj na następnej stronie