Ubij jajka w drugiej misce, aż dobrze się połączą.
Do utartych ziemniaków dodać ubite jajka i dobrze wymieszać, aż wszystko się połączy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej odrobinę oleju jadalnego na średnim ogniu.
Gdy olej się rozgrzeje, ułóż na patelni kopczyki z mieszanki ziemniaków i jajek, aż uformują się klopsiki. Lekko je spłaszcz szpatułką.
Smaż klopsiki z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Zajmie to około 3-4 minut z każdej strony, ale czas ten może się różnić w zależności od grubości klopsików.
Po ugotowaniu klopsików zdejmij je z patelni i połóż na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
