Następnie wlać 100 ml neutralnego oleju roślinnego, wszystko dobrze wymieszać. Jeśli chcesz, dodaj trochę aromatu – dziś mam esencję migdałową, tylko kilka kropel.
Następnie ponownie wymieszaj i przejdź do suchych składników. Najpierw dodaj trochę mąki w całkowitej ilości i 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką, następnie stopniowo dodawaj resztę mąki i zagniataj ciasto rękoma. Ostatecznie wyszło 250g mąki. Ciasto jest elastyczne i nie klei się do dłoni.
Osobliwością tego przepisu jest to, że ciasto jest od razu gotowe do formowania ciastek; nie ma potrzeby przechowywania go w lodówce. Z ciasta formujemy blok i dzielimy go na 4 części.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
