Drobno posiekaj szpinak i podsmaż go na patelni z oliwą, pokrojoną w kostkę cebulą i posiekanym czosnkiem.
Gotuj przez 5 minut.
Jajka ubić z mlekiem.
Następnie dodać mąkę, sól, pieprz, ugotowany szpinak, fetę i natkę pietruszki.
Wlać mieszaninę do naoliwionej blachy.
Na wierzchu ułóż mozzarellę.
Piec 25 minut w temperaturze 180°.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
