Zapiekanka warzywna z serem

1. Przygotuj warzywa:
   • Rallamos los calabacines, la cebolla, la zanahoria y el pimiento. Los ponemos en un bol grande.
2. Składniki Mezclaru:
   • Do miski z startymi warzywami dodaj jajka, mleko i mąkę.
   • Dobrze wymieszaj, aż mieszanina zostanie równomiernie połączona.
3. Dodaj ser i przyprawy:
   • Zetrzyj ser Cheddar i dodaj do mieszanki.
   • Picar el perejil y adderlo al bol.
   • Condimentar con sal y pimienta negra al gusto.
4. Gotowanie mieszanki:
   • Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
   • Wlać mieszaninę na patelnię i równomiernie ją rozprowadzić.
   • Gotuj przez 10 do 15 minut, aż krawędzie zaczną się rumienić, a górna część będzie twarda.
5. Termin gotowania:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
   • Włóż blachę do piekarnika i piecz przez kolejne 15 do 20 minut, aż górna część będzie złocista i całkowicie upieczona.
6. Obsługujący:
   • Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na kilka minut.
   • Cortar en trozos y servir caliente.

Sugestie dla serwera:

• Podawać z sałatką jako pełny posiłek.
• Combínalo con un plato de sopa para un almuerzo lub cena komfortante.
• Ciesz się nim jako smaczną opcją na śniadanie lub brunch.

Wskazówki kulinarne:

• Upewnij się, że wszystkie warzywa są równomiernie starte, aby zapewnić jednolitą konsystencję.
• Aby uniknąć przywierania i ułatwić wkładanie ciasta do piekarnika, użyj blachy antyadhezyjnej.
• Możesz dodać inne zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby nadać mu więcej smaku.

Korzyści odżywcze:

• Kalabacyny:  niskokaloryczne i bogate w witaminy A i C.
• Marchew:  Aportan betacaroteno, niezbędny para la salud do oczu.
• Queso Cheddar:  kruszywo wapnia i białek al plato.
• Pietruszka:  bogata w przeciwutleniacze oraz witaminy K i C.

Informacje dietetyczne:

• Odpowiedni dla wegetarian:  ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
• Niska zawartość cukru:  Naturalnie niska zawartość cukru, co sprawia, że ​​jest to zdrowa opcja.

Składowanie:

Kontynuuj na następnej stronie