To pieczone danie z makaronem to pocieszający i pyszny posiłek, który łączy delikatny makaron z pikantnym sosem z mielonego mięsa, kremowym beszamelem i roztopioną mozzarellą. Idealnie nadaje się na rodzinne obiady, jest łatwy w przygotowaniu i na tyle wszechstronny, że pomieści ulubione warzywa lub przyprawy. Warstwy smaków i tekstur sprawiają, że to danie jest wyjątkowe, zarówno na posiłek w tygodniu, jak i na specjalne spotkanie.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 40 minut
Czas całkowity: 1 godzina 10 minut
Składniki:
Makaron:
200 g (około 1 szklanki) makaronu Ditali Rigati
Sos beszamelowy:
80 g (około 1/3 szklanki) masła
80 g (około 2/3 szklanki) mąki
500 ml (około 2 szklanek) mleka
100 g (około 1 szklanki) sera mozzarella, startego
Mięsa i warzywa:
500 g mięsa mielonego
1 cebula, posiekana
1 marchewka, pokrojona w kostkę
2 posiekane ząbki czosnku
100 g (około 1 szklanki) pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 papryka, pokrojona w kostkę
50 g (około 3 łyżek zupy) koncentrat pomidorowy
Sól i czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka mieszanki ziół (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki Dodatki do kawy z gałką muszkatołową
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
