1) Na ciasto w głębokiej misce zagniatamy masło, jogurt, jajko, sól i mąkę, aż uzyska miękką i gładką konsystencję. Zanieś go do blatu i zbierz ciasto. Przykryj i zostaw, aby odpoczęło.
2) Nasmaruj garnek do ryżu dużą ilością masła i przyklej obrane, surowe migdały na dnie i bokach garnka. Trzymaj garnek w lodówce na czas przygotowywania pilawu.💞💐💖
3) Rozpuść masło w garnku do ryżu o szerokim dnie. Dodać orzeszki piniowe i smażyć przez 2-3 minuty.
4) Dodać ryż i smażyć na małym ogniu, aż stanie się przezroczysty. Dodać pozostałe przyprawy i wymieszać. Do garnka dodać gorący bulion z kurczaka i gotować w zamkniętym garnku na małym ogniu, aż woda odparuje.
5) Do ugotowanego ryżu dodać ugotowanego kurczaka i wymieszać.
6) Odłożyć 1/4 ciasta i rozwałkować resztę ciasta. Umieść go w doniczce tak, aby brzegi wystały.
7) Dodaj ryż do ciasta i przykryj przygotowanym wcześniej ciastem.
😎 Piec w piekarniku nagrzanym na 190 stopni przez 30 minut. Odwróć garnek do góry nogami i podawaj na gorąco, smacznego!🥰😍💐💞
ADVERTISEMENT
