- Przygotowanie składników:
- Przygotuj płatki owsiane: Do miski wsyp płatki owsiane i dodaj gorące mleko. Dobrze wymieszaj i odstaw na około 10-15 minut, aż płatki owsiane zmiękną i wchłoną mleko.
- Przygotuj mieszankę bananową:
- Obierz i rozgnieć banany w misce, aż będą gładkie.
- Przygotuj ciasto:
- W dużej misce roztrzep jajka i dodaj rozgniecione banany. Dobrze wymieszaj.
- Dodać kakao i proszek do pieczenia i wymieszać na gładką masę.
- Dodaj zmiękczone płatki owsiane i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Dodaj orzechy:
- Orzechy włoskie siekamy i dodajemy do masy, delikatnie mieszając.
- Przygotuj gotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Blachę do pieczenia (około 20×20 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
- Ugotuj ciasto:
- Ciasto wlać do przygotowanej formy i wyrównać powierzchnię szpatułką.
- Piec około 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie twarde, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
- Przygotuj dekorację czekoladową:
- Gdy ciasto jest w piekarniku, rozpuść gorzką czekoladę w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej, mieszając, aż masa będzie gładka.
- Gdy ciasto będzie upieczone i lekko przestudzone, polewamy wierzch roztopioną czekoladą i równomiernie rozprowadzamy.
- Chłodzenie i serwis:
- Pozwól, aby ciasto całkowicie ostygło na patelni. Następnie pokroić w kwadraty lub prostokąty i podawać.
Notatka:
- Wariacje: Dla wzbogacenia deseru można dodać suszone owoce, nasiona chia lub jagody.
- Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około 2-3 dni lub w lodówce przez tydzień.
Deser ten idealnie nadaje się na zdrową przekąskę lub jako przekąska po treningu. Smacznego i miłej zabawy w przygotowaniu! 🍌🍫😍 Jeśli masz więcej pytań lub potrzebujesz więcej wskazówek, służę pomocą!
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
