Wprowadzenie:
Zdarza się, że czasami potrzebujemy szybkiego deseru, który zaspokoi naszą ochotę na coś słodkiego, zmysłowego i wyjątkowego. Przepis na “One Night Stand” to idealna propozycja dla osób, które chcą w zaledwie 10 minut przygotować coś pysznego i pełnego smaku. Ten ekspresowy deser jest idealny na wieczór we dwoje lub jako szybka słodka przekąska. Delikatne połączenie czekolady, owoców i odrobiny alkoholu z pewnością zaskoczy i zaspokoi każde podniebienie.
Składniki:
100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (w zależności od preferencji)
200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
2 łyżki likieru (np. Baileys, Amaretto lub likier czekoladowy) – opcjonalnie
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki, jeżyny)
Kawałki biszkoptów, ciastek lub pokruszone orzechy do posypania
Bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Rozpuść czekoladę:
Połam czekoladę na mniejsze kawałki i umieść ją w misce. W rondlu podgrzej śmietankę, aż zacznie lekko wrzeć. Wlej gorącą śmietankę na czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści, tworząc gładką masę.
Dodaj słodycz i alkohol:
Do czekoladowej masy dodaj cukier puder (jeśli używasz), ekstrakt waniliowy oraz likier (jeśli chcesz nadać deserowi zmysłowy aromat). Dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
ADVERTISEMENT
