Chcesz przygotować danie, które smakiem przypomina menu Twojej ulubionej restauracji? Ten przepis na wolnowarowego kurczaka z brązowym cukrem to gwarancja soczystego, aromatycznego mięsa, które z łatwością przygotujesz w domu. Połączenie słodyczy brązowego cukru i delikatnych przypraw nadaje daniu charakterystyczny karmelowy smak.
Składniki:
4 udka z kurczaka (jeśli wolisz możesz użyć też piersi z kurczaka)
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu balsamicznego lub jabłkowego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka wędzonej papryki (lub zwykłej, jeśli wolisz mniej intensywny smak)
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 szklanki wody
1 łyżka oleju (do smażenia, jeżeli chcemy najpierw przyrumienić kurczaka)
Przygotowanie:
Przygotowanie kurczaka:
zobacz więcej na następnej stronie
ADVERTISEMENT
