Domowe ciasto francuskie jest uważane za dość trudne do wykonania, ale ten niezawodny przepis wszystko zmienia. Według nowej metody nie trzeba czekać do wyrośnięcia w lodówce, nie potrzeba jajek ani drożdży, a ciasto i tak będzie miało sto warstw.
Składniki:
Masło – 100 g
Sól – 1 łyżeczka Mąka
– 500 g
Woda – 200 g
Margaryna – 250 g
Przepis krok po kroku:
Masło wymieszać z solą i ubijać trzepaczką do miękkości, następnie wlać tam mąkę, wymieszać i dodać wodę. Najpierw wymieszaj trzepaczką, a następnie rękami, aby dobrze zagnieść ciasto. Pozostaw pod folią na 15-30 minut.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT