Ta patelnia z marchewką to pyszna i zdrowa opcja dla tych, którzy szukają kanapki bez pszenicy, jajek i mleka. Ta patelnia, wypełniona marchewką i odrobiną pomarańczy, jest gotowana na patelni, ale można ją również upiec. Es un complemento Perfecto para cualquier comida y seguro que a todo el mundo le encantará.
Czas przygotowania
- Czas całkowity: 45 minut
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 25 minut
Składniki
- Na patelnię:
- 120 g płatków owsianych (3/4 szklanki + 1 łyżka stołowa)
- 200 ml gorącego mleka (5/6 szklanki)
- 2 jajka (opcjonalnie, można je zastąpić skrobią kukurydzianą lub yuca)
- 2 platanowe
- Wanilia (opcjonalnie)
- 40 g gorzkiego kakao (1/2 szklanki)
- 1 łyżeczka polvo do pieczenia
- Nueces (opcjonalnie)
- Chipsy czekoladowe (opcjonalnie)
- Dla pokrycia:
- 100 g czekolady (1/2 szklanki + 2 łyżki)
- 40 ml gorącego mleka (3 łyżki)
Instrukcje
- Przygotuj płatki owsiane:
- W misce wymieszaj 120 g płatków owsianych z 200 ml ciepłego mleka i odstaw na 10 minut.
- Przygotuj ciasto:
- W blenderze wymieszaj 2 jajka (lub 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej lub mandioki), 2 banany, wanilię, 40 g gorzkiego kakao i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Ugniataj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
- Połącz składniki:
- Mezcle los składników licuados con la avena remojada hasta que estén biencombinados.
- W razie potrzeby dodaj orzechy i kawałki czekolady.
- Przygotuj patelnię:
- Nasmaruj patelnię olejem i wyłóż dno papierem do pieczenia.
- Obróć masę na patelnię i równomiernie rozprowadź.
- Ugotuj patelnię:
- Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut lub do momentu, aż wbijesz wykałaczkę w środek i będzie sucha.
- Alternatywnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (360°F) przez 25–30 minut.
- Przygotuj polewę czekoladową:
- W małej misce rozpuść 100 g czekolady z 40 ml mleka, gotując. Rewolwer, aż mieszanina stanie się jednorodna.
- Rozprowadź polewę czekoladową na schłodzonej patelni.
Sugestie dla serwera
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
