Czy szukasz prostego, ale wyjątkowego przepisu na domowe marynowane warzywa, które zachwycą Twoich gości i urozmaicą codzienne posiłki? Ten przepis na marynowane warzywa z zucchini, marchewką i papryką to idealne połączenie smaku, chrupkości i aromatu. Dzięki starannie dobranym składnikom i łatwemu sposobowi przyrządzenia, ta przekąska stanie się hitem na Twoim stole. Przygotuj słoiki i odkryj, jak w kilku krokach stworzyć pyszną, zdrową i długo zachowującą świeżość przystawkę!
Składniki (na około 4-5 słoików):
3 kg cukinii (zucchini), pokrojonej w paseczki (julienne)
2 kg marchewki, obranej i pokrojonej w paseczki (julienne)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
5-6 czerwonych papryk, pokrojonych w paseczki (julienne)
2 ostre czerwone papryczki, pokrojone w paseczki (julienne)
½ pęczka bazylii, posiekanej
2,5 łyżki soli kamiennej (50 g)
2,5 łyżki cukru (50 g)
1 szklanka (225 ml) octu (4-5% kwasowości)
Sposób Przyrządzenia:
Kontynuuj na następnej stronie…
ADVERTISEMENT
