Jest coś naprawdę rozgrzewającego w powolnym gotowaniu dobrego posiłku, który wypełnia dom swoim zachęcającym aromatem, a mój kurczak w sosie miodowo-czosnkowym w wolnowarze nie jest wyjątkiem. To danie, które powstaje z prostych, uczciwych składników, jest podstawą mojej kuchni i nawiązuje do nieskomplikowanych, treściwych posiłków z mojego dzieciństwa tutaj, na Środkowym Zachodzie. To idealne połączenie słodkiego i pikantnego, tworzące pocieszający posiłek, który jest tak samo idealny na niedzielny obiad rodzinny, jak i na przytulną ucztę w dni powszednie.
Ten kurczak w sosie miodowo-czosnkowym doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, które oddają istotę kuchni heartland. Moimi ulubionymi są maślane puree ziemniaczane, które wspaniale wchłaniają bogaty, słodki sos czosnkowy, oraz dodatek gotowanej na parze zielonej fasolki lub maślanej kukurydzy. Aby nadać potrawie lżejszego charakteru, chrupiąca zielona sałatka z winegretem może wspaniale zrównoważyć bogactwo posiłku.
Reklama
Kurczak z miodem i czosnkiem w wolnowarze
Porcje: 6
Składniki
ADVERTISEMENT
