Naleśniki z mozzarellą

Porcje / Liczba osób: 12 naleśników
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Kategoria: Kuchnia międzynarodowa

Składniki na naleśniki z mozzarellą
Na naleśniki:

125 g mąki
3 jajka
1 łyżka masła (roztopionego)
250 ml mleka
Szczypta soli
Masło (do smażenia)

Na nadzienie:

400 g ricotty lub świeżego sera
100 g startego sera (mieszanka 4 serów)
2 kulki świeżej mozzarelli (pokrojone w słupki)
Sos pomidorowy (najlepiej domowej roboty)
Mielony pieprz (do smaku)
Sól (do smaku)
Stary parmezan (do zapiekania)
Świeża bazylia (do dekoracji)
Przepisy na nadzienie