Anchois tworzy ciasto do typowego dania Kampanii, szczególnie lubiane ze względu na swoją prostotę i świeży smak ryb. Przygotowuje się je jako dodatek anchois (lub anchois), a dodatek dodaje takie dodatki, jak pomidory, czosnek, pietruszka i oliwa z pierwszego tłoczenia. Jest to ekonomiczne, ale bardzo smaczne danie, które można podać jako drugie danie lub nawet jako przystawkę.
Składniki:
500 g zwykłe anchois (sardele)
3-4 dojrzałe pomidory (lub pomidorki koktajlowe)
1 ząbek czosnku
Pęczek świeżej pietruszki
50 g bułki tartej (lepiej świeżej)
Oliwa z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Sok z cytryny (opcjonalnie)
Wino białe (opcjonalnie)
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
