Wykwintna sałatka szparagowa z kremową śmietaną

Sałatka szparagowa z dodatkiem delikatnej śmietany to doskonały sposób na podkreślenie smaku wiosennych warzyw. To danie łączy prostotę z elegancją, idealnie nadając się zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej uroczyste okazje. Dzięki kremowej konsystencji i wyjątkowemu smakowi, ten przepis staje się hitem w każdym sezonie szparagowym.

Składniki:
500 g świeżych zielonych szparagów
250 g śmietany 18%
2 jajka ugotowane na twardo
1 mała czerwona cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Garść świeżego koperku do dekoracji
Sposób przyrządzenia: