Mięsna zapiekanka to jedno z tych dań, które przetrwało próbę czasu, przekraczając granice kultur i epok. Zakorzenione w oszczędności i pomysłowości, danie to przekształciło się ze sposobu na rozciągnięcie składników w celebrowane danie główne, które można znaleźć w niezliczonych rodzinnych kuchniach. Jego atrakcyjność tkwi w prostocie, wszechstronności i głębokich, treściwych smakach, które przypominają nam domowe posiłki i cenione tradycje.
Ten przepis przenosi klasyczną mięsną zapiekankę na wyższy poziom dzięki aromatycznej polewie, która uzupełnia pikantny bochenek. Jest idealna na niedzielne obiady, specjalne okazje, a nawet do przygotowywania posiłków na cały tydzień. Niezależnie od tego, czy podawana z kremowym puree ziemniaczanym, czy w połączeniu ze świeżymi warzywami, glazurowana mięsna zapiekanka to danie, które zaspokoi Cię za każdym razem. Zanurz się w tym kompleksowym przewodniku, aby stworzyć mięsną zapiekankę, którą Twoja rodzina i przyjaciele będą zachwyceni.
Pełny przepis:
Składniki
Na klopsiki:
Mięso mielone (wołowina, wieprzowina lub mieszanka) – 1,2 kg
Cebula (drobno posiekana) – 200 g
Czosnek (posiekany) – 3 ząbki
Sos sojowy – 2 łyżki
Bułka tarta – 70 g
Bulion z kurczaka – 100 ml
Jajka – 2
Sól – 2 łyżeczki
Czarny pieprz (mielony) – 1 łyżeczka
Suszony oregano – 1 łyżeczka
Suszony tymianek – 1 łyżeczka
Olej roślinny – 3 łyżki
Na polewę:
Ketchup – 100 ml
Papryka słodka – 1 łyżeczka
Cukier – 1 łyżeczka
Czosnek w proszku – 1 łyżeczka
Kroki przygotowania
Ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
